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晒一晒我爸给我做的腊肉

28577131美食&下厨

每年我爸都会帮我们做一头猪的腊肉
今年买的这头猪100多斤吧,小小的,这种猪肉很好吃
前两天邮局取回,我妈帮我挂在窗户上,呵呵,来张照片做个纪念
要不了**被朋友们瓜分了~~
2011/02/13
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hellosukihellosuki沙发
今年我婆婆也做了70斤,就在广州做,我们是晒的,不是烟熏。婆婆的腊肉也是超好吃的,跟广州的传统腊肉不同,个个吃了都赞好,送完又送,10斤10斤的做,最后最了70多斤。
2011/02/14回复
狂流口水哦,自从去湘西玩了一趟回来就迷上了烟熏肉,LZ可以叫你老爸明年做多些卖给我们么,价格高点也是可以的
2011/02/14回复
一般来说在农村好的腊肉(包括其也好东东)是不会卖出去的,舍不得呀,现在农村人日子过得很好,都不缺那几个钱了。
用土猪做的腊肉肯定要比我们平常菜市场买的猪肉健康很多。。
我家也是年年一头,我家的猪是不用饲料的,从年头喂到年尾,毛重200J左右,去掉那些内脏、头等呀,150都不到了,几姐妹,再加上今年卖了五块(10J一块,700元)给姨父(姨父缠着一定要,不得不卖,最后还帮他家熏好)。。
话说去年我家是喂了二头猪,有一头是做出的腊肉全被姐夫送领导了。。。
偶家那边的干豆角(自家吃的那种,不打农药不用化肥种出来的),我妈帮我舅买了1.6J,还花了30元。还是找亲戚买的,一般的人去买别人还不卖掉。。

嘿嘿,说那么多不是要卖腊肉哦,我家也是绝对的自家人食都不够的。。
2011/02/14回复
真幸福
2011/02/14回复
呵呵....老乡哦 新年好! LG是广东人超喜欢吃,这是他的大爱呀!这次我们老家有带腊鱼腊肉
2011/02/14回复
看着就想吃
2011/02/14回复
蒜苗炒腊肉超好吃
2011/02/14回复
我们湖南的腊肉好吃那已经是名声在外的啦,焖、炒、蒸样样都好吃!
2011/02/14回复
kgdamwkgdamw10楼
口水呀止不住滴流
2011/02/14回复
有个好爸爸啊!
2011/02/14回复
好想吃                     
2011/02/14回复
licccliccc13楼
好想吃
2011/02/14回复
好美味哦
2011/02/14回复
hedidohedido15楼
我的大爱,羡慕LZ
2011/02/14回复
家里的土猪确实好吃,肉味很浓,很纯正。家里有家婆做的腊肉跟腊肠,都不舍得吃。
2011/02/14回复
我家是自已在广州做的,GGPP一手操办的,在楼下空地支了架,整了一天,看了一天的火,真辛苦啊,你家的也很漂亮啊,不肥,又大个.幸福啊,
2011/02/14回复
真好
2011/02/14回复
chilamyin:
蒜苗炒腊肉超好吃
查看原文
确实!
我也带了一点老妈做的,不过现在带来的是急炕的,是临近过年杀的猪拿了些临时做了一点
其实真正好吃的腊肉要挂起在灶屋里慢慢熏出来的才好吃入味。
2011/02/14回复
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