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萝卜干炒腊肉

1254079美食&下厨

隔壁阿姨送给偶3个大大的自己家种的白萝卜

和老公2个人吃不完,就着天气好,偶给晒成了萝卜干。

腊肉也是在妈网学习,自己晒得。

还没上桌就拍照了,照相技术烂,第一次在这发帖,献丑了,拍砖的请轻轻的,不要打击偶~!

近照1:







晚餐合照



[ 本帖最后由 悦悦225 于 2011-2-15 13:15 编辑 ]
2011/02/15
全部回帖
不错哦!
2011/02/15回复
谢谢LS鼓励
2011/02/15回复
卖相不错
2011/02/15回复
很下饭呢
2011/02/15回复
YOYAYOYA6楼
下饭好菜,看着都想吃
2011/02/15回复
谢谢LS各位美妈5
2011/02/15回复
流口水了
2011/02/15回复
没有湘味,萝卜太干了,腊肉也不像是熏的,作为湖南人我没有食欲
2011/02/15回复
qinqin2139:
没有湘味,萝卜太干了,腊肉也不像是熏的,作为湖南人我没有食欲
查看原文
腊肉本来就不是熏得,老公是江西的,不吃熏得,萝卜干很脆,刚刚好。
我就是湖南的5 不知道湘味应该是什么样子的?
2011/02/15回复
叮凌叮凌11楼
口水流
2011/02/16回复
猪芬猪芬12楼
一早来流口水的
2011/02/16回复
很好,鼓励一下
2011/02/16回复
我喜欢这种半干的萝卜干。。。
2011/02/16回复
csm7csm715楼
这种搭配很下饭!自己家父母晒过一种不加盐的萝卜干,炒菜吃时很清甜很香。或者将这种无盐的萝卜干切成丁,放进自家做的辣椒酱里,风味独特。我自己就没做过了。
2011/02/16回复
我是连州人,我们那就有这种做法,但那是很久以前,LZ的菜让我回味从前,下次有机会也试试.
2011/02/16回复
一大早就被你诱惑了,桌上的两盘菜偶都喜欢滴。。。。。。。。
2011/02/16回复
这个也是没有加盐的,只是洗干净,把绿色部分的皮销了,切长宽ICM,长4CM的条状,直接晒干的。楼下阿姨自己种的,真的很甜,LG还让我跑去和阿姨买点再晒呢5
2011/02/16回复
冰盈冰盈19楼
偶家老公也是江西,偶是湖南的,看着太美味了
2011/02/16回复
cokyeecokyee20楼
一早就受诱惑了
2011/02/16回复
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