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rachel小厨—元宵之夜

33417美食&下厨

简简单单的元宵晚餐:

莲藕绿豆骨头汤、清烤鲫鱼、豉汁炒蟹、花腩萝卜干、清炒茼蒿、西生沙律

2011/02/17
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月亮星月亮星沙发
那个鱼是怎么做的呀?
2011/02/17回复
月亮星:
那个鱼是怎么做的呀?
查看原文
鱼是为节约时间和保证温度,用烤箱烤熟的,原汁原味还很鲜嫩,和蒸的差不多。

洗干净后塞点姜在鱼嘴鱼肚,放进烤箱,210°左右烤18分钟,视鱼大小而定,烤好后淋姜葱热油和酱油即可。
2011/02/18回复
那还不如清蒸快呢,大火蒸7、8分钟加上淋油不超过10分钟,又好吃
2011/02/18回复
好想吃蟹呀
2011/02/18回复
猪芬猪芬6楼
已经不简单了,很丰富
2011/02/19回复
mousemouse7楼
不错
2011/02/23回复
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