蟹仔初八我整左个心形噶，因为系元宵节，准备送比老公仔做礼物!!
材料：鸡蛋3只，糖1.8~2.4两，低筋面粉1.8~2.4两
鸡蛋
砂糖
低筋面粉
做法：
1、鸡蛋、砂糖打至鸡尾状
2、面粉过筛，即刻搅拌
3、用通洞的蒸架，底部垫上油纸，模具边涂生油
4、倒入蛋浆，隔水大火蒸约10分钟。一定要随做随整
成功做好了心形蛋糕，你地都可以试下，关键步骤就是用打蛋器打至鸡尾状，不可以打得太过，也不能打得不够，就是感觉打到出层次了。希望你们能够成功！！
最后祝大家兔年元宵节快乐，多多吃汤圆，大家团团圆圆！
好想鸡蛋味的传统蒸蛋糕
29652美食&下厨
我整左个心形噶，因为系元宵节，准备送比老公仔做礼物!!
材料：鸡蛋3只，糖1.8~2.4两，低筋面粉1.8~2.4两
鸡蛋
砂糖
低筋面粉
做法：
1、鸡蛋、砂糖打至鸡尾状
2、面粉过筛，即刻搅拌
3、用通洞的蒸架，底部垫上油纸，模具边涂生油
4、倒入蛋浆，隔水大火蒸约10分钟。一定要随做随整
成功做好了心形蛋糕，你地都可以试下，关键步骤就是用打蛋器打至鸡尾状，不可以打得太过，也不能打得不够，就是感觉打到出层次了。希望你们能够成功！！
最后祝大家兔年元宵节快乐，多多吃汤圆，大家团团圆圆！
2011/02/24
希希小猪猪
妹妹屎妈咪
