超正的姜撞奶
296215美食&下厨
飘雪bgdr500克鲜奶可做三碗了，出去食要5元一碗啊。
是这样做的先把500克鲜奶加点糖用小火煮沸，关火放到太约70度，或者另用一个大碗把煮好的奶来回倒3次吧，温度就刚好了
把鲜奶高高地撞进每个都 放了姜汁的碗中，不要动它，等5分钟后就是一碗超正的香浓的姜撞奶了。
记得是要放到大约70度吧，还要高高地撞下去之后不要动它。
我第一次就是刚煮好就撞，又不够高所以失败了。
[ 本帖最后由 飘雪bgdr 于 2011-3-1 11:29 编辑 ]
2011/03/01
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nikoya
HD832317
kelly_sun
gomyway
fionakang
享受自己的美
白马皇后
huanhuanbaby我也高高的撞一下，呵呵
2011/03/02回复
简单滋味
龙尚宇妈妈
lcljy
辣辣咖喱
胜妈妈
