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有人做过煎粘米粉吗

673619美食&下厨

weiweiwoodweiweiwood只看楼主
哈哈，电磁炉快到了，是老娘一展身手的时候啦。以前在家的时候，妈妈做过一种早点，叫煎粘米粉，和煎蛋卷差不多，不过用的粉不同，是咸的，有腊肉粒，韭菜等。吃上去粘粘的，软软的，外面煎得焦黄。很好吃。有人做过吗？
2011/03/04
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cokyeecokyee沙发
是不是咸薄餐啊
2011/03/04回复
weiweiwoodweiweiwood楼板凳
cokyee:
是不是咸薄餐啊
查看原文
是啊，是啊，就是咸薄餐啦！有会做的吗？好像关键是拆粉同煎的火候。
2011/03/04回复
缤纷色彩缤纷色彩4楼
咸薄餐用的是糯米粉不是粘米粉啊
2011/03/05回复
monmonmonmon5楼
薄撑？
2011/03/05回复
daxiang0109daxiang01096楼
薄撑
2011/03/05回复
weiweiwoodweiweiwood楼7楼
煎好是很软很粘的。里面的也比较难熟，要很耐心的煎
2011/03/05回复
haileyffhaileyff8楼
做过呀，粉水搅拌好，加入点盐葱花，锅加热放油。然后用勺子沿锅边摊下。

最好是大大的锅，用柴火比较好控制。
2011/03/05回复
花开在那花开在那9楼
6 要先想象一下是什么样子的
2011/03/05回复
紫燕芳菲紫燕芳菲10楼
面粉的就有做过，米粉的没有
2011/03/06回复
weiweiwoodweiweiwood楼11楼
紫燕芳菲:
面粉的就有做过，米粉的没有
查看原文
可能是我记错了，是煎面粉？/
2011/03/07回复
婉B婉B12楼
小时候亚妈煮过好好吃，现在大个左亚妈好小整俾我们吃啦！
2011/03/09回复
xshelleyxshelley13楼
没做过
2011/03/13回复
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