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有人做过煎粘米粉吗

630419美食&下厨

weiweiwoodweiweiwood只看楼主
哈哈，电磁炉快到了，是老娘一展身手的时候啦。以前在家的时候，妈妈做过一种早点，叫煎粘米粉，和煎蛋卷差不多，不过用的粉不同，是咸的，有腊肉粒，韭菜等。吃上去粘粘的，软软的，外面煎得焦黄。很好吃。有人做过吗？
2011/03/04
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HD832317HD832317沙发
没做过
2011/03/04回复
qun1103qun1103板凳
做过
2011/03/04回复
诗思妈诗思妈4楼
不会做。做过的，能不能上图说说怎么做？我也想学学。
2011/03/04回复
zf0404zf04045楼
帮顶
2011/03/04回复
再见小言再见小言6楼
有啊~~很香的，
以前还很喜欢用粘米粉浆裹着香蕉拿去炸，好吃
2011/03/04回复
老叨叨老叨叨7楼
没有
2011/03/04回复
唔系林记唔系林记8楼
做过，好像超市买的葱油饼这样的。我自己挺喜欢食
2011/03/04回复
cokyeecokyee9楼
是不是咸薄餐啊
2011/03/04回复
weiweiwoodweiweiwood楼10楼
cokyee:
是不是咸薄餐啊
查看原文
是啊，是啊，就是咸薄餐啦！有会做的吗？好像关键是拆粉同煎的火候。
2011/03/04回复
缤纷色彩缤纷色彩11楼
咸薄餐用的是糯米粉不是粘米粉啊
2011/03/05回复
monmonmonmon12楼
薄撑？
2011/03/05回复
daxiang0109daxiang010913楼
薄撑
2011/03/05回复
weiweiwoodweiweiwood楼14楼
煎好是很软很粘的。里面的也比较难熟，要很耐心的煎
2011/03/05回复
haileyffhaileyff15楼
做过呀，粉水搅拌好，加入点盐葱花，锅加热放油。然后用勺子沿锅边摊下。

最好是大大的锅，用柴火比较好控制。
2011/03/05回复
花开在那花开在那16楼
6 要先想象一下是什么样子的
2011/03/05回复
紫燕芳菲紫燕芳菲17楼
面粉的就有做过，米粉的没有
2011/03/06回复
weiweiwoodweiweiwood楼18楼
紫燕芳菲:
面粉的就有做过，米粉的没有
查看原文
可能是我记错了，是煎面粉？/
2011/03/07回复
婉B婉B19楼
小时候亚妈煮过好好吃，现在大个左亚妈好小整俾我们吃啦！
2011/03/09回复
xshelleyxshelley20楼
没做过
2011/03/13回复
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