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也来show一下最近做的馒头、火腿卷、紫薯双色馒头、包子和豆沙南瓜饼

1044340美食&下厨

最近决心要好好学习一下做美食,基本上隔天就会做一两样试一试,一边学一边做,换着花样来学习着做,感觉还不错呵呵。上PP啦!

[ 本帖最后由 muzijane 于 2011-3-10 16:39 编辑 ]
2011/03/10
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呵呵,不错。
2011/03/10回复
qfeng2009qfeng2009板凳
馒头方呢???8
2011/03/11回复
呵呵,我是在网上学来的,用了搜狐网上飞雪无影的方子:
奶香馒头:
做法:
1.面粉500克加250克(左右)牛奶5克白糖,2克盐,8克酵母,5克油
2搅拌成面团
3.发酵至2倍大(一定要两倍大哟)
4擀成薄片(如果家里有压面机的也可以用,会更漂亮)
5,从一边向另一边卷起来
6.卷好了
7,切成一段,一段的
8,上笼
9醒30分钟(这里是一个概词,主要以形状稍大为标准)
10,蒸15分钟 
2011/03/11回复
我也想做南瓜饼,看上次很好吃,蒸好再煎一煎或许也点吧
2011/03/11回复
我那次的南瓜饼是用糯米粉做的,所以把蒸好的南瓜直接加糯米粉揉就可以了,最好边揉边加粉,不用加水的哦!糯米粉吃起来比较有韧性!
2011/03/11回复
妈网的亲们真厉害。。。。
2011/03/11回复
赞个
2011/03/11回复
看起来挺好吃的说
2011/03/11回复
HMEHME10楼
好想吃!
2011/03/11回复
好漂亮,
2011/03/11回复
太羡慕了
2011/03/11回复
猪芬猪芬13楼
高手啊
2011/03/12回复
学习了
2011/03/12回复
样子好看,看到就有冲动想学,每次都没行动。
2011/03/12回复
caizenacaizena16楼
好想吃那个南瓜饼啊
2011/03/12回复
真厉害啊,看得我眼馋了!
2011/03/12回复
好可爱的南瓜饼
2011/03/12回复
真是手巧,
唉,我今天 的电饭煲蛋糕又失败了
2011/03/13回复
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