好厉害,做的很漂亮啊
寂寞的蛋糕,新蛋糕上来求表扬
885059美食&下厨
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LZ用的是什么奶油啊?要这么有型是不是要加奶粉?
2011/03/24回复
希希--妈:
好想知道楼主用的是什么奶油,我也想自己做,但不知用哪种动物奶油好做,
查看原文我是用安佳或者铁塔的,反正什么顺手买到就用什么的。只要是动物就可以,进口就行,不建议新手使用雀巢,因为这个本来就不是打发奶油,而是烹调奶油来的,还有就是雀巢是国产的,所以我不愿意用。至于你真的怕的话可以加一勺的奶粉,会好点吧,我没有加的。安佳比较容易打发,也能持久一点,问题是安佳添加剂比铁塔之类高,安佳便宜一点。
2011/03/31回复
楼主的蛋糕真是做的漂亮极了,好看极了,估计也好吃极了,哈哈哈,努力加油,我也要做一个.....
经过三次的蛋饼经验后,我终于做成功了蛋糕,但是发的还是不如姐妹们的漂亮,总之还是可以的 啦,有点自信了,打算买入烤箱.......
经过三次的蛋饼经验后,我终于做成功了蛋糕,但是发的还是不如姐妹们的漂亮,总之还是可以的 啦,有点自信了,打算买入烤箱.......
2011/03/31回复
我用安佳和铁塔都没有这个效果啊,而且冰箱里放一个晚上以后也没花纹了……就光抹胚的时候都是一边抹一边化。lz的花纹好漂亮啊
2011/04/02回复


