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寂寞的蛋糕,新蛋糕上来求表扬

885159美食&下厨

全部回帖
羡慕!!求简单的做法!哈哈,希望自己也能做好吃的蛋糕给大宝小宝吃!
2011/03/14回复
   好哦 看了有点肚子饿了
2011/03/14回复
1025su1025su23楼
仰慕!挤花上银色小珠是什么来的?
2011/03/14回复
wentaowentao24楼
奋斗目标啊!
2011/03/14回复
厉害,可以摞黎卖既水准
2011/03/14回复
漂亮
2011/03/14回复
HMEHME27楼
可以开店做生意了
2011/03/14回复
顺女顺女28楼
1025su:
仰慕!挤花上银色小珠是什么来的?
查看原文
同问
2011/03/14回复
CATO楽CATO楽29楼
表扬!
2011/03/14回复
银色小珠是可乐糖来的。能吃的。那个简单的做法就是戚风蛋糕底+很多很多的水果,新鲜的奶油,加嘉顿手指饼作为装饰。够简单了吧?
2011/03/14回复
6 有疑问,手指饼下有抹奶油吗?
2011/03/15回复
整个蛋糕模一遍奶油再装饰,楼上的,回答你了
2011/03/15回复
罗国
2011/03/15回复
真是高手啊
2011/03/15回复
那蛋糕上一粒一粒银色的是什么啊?在哪买的呢?
2011/03/15回复
我已经做了两三个月啦,水平还在做蛋糕卷,而且每次都做不好7 ,请问你是看什么书做的?
2011/03/15回复
那个不用看书啦,就是做个戚风蛋糕底而已,就是4个鸡蛋黄+85G面粉+40G奶+40G调和油+糖然后搅匀成蛋浆,4个鸡蛋白+糖打发成硬性发泡的蛋白,然后混在一起,放进模具160度左右40分钟然后倒扣放凉,然后动物奶油+糖打发到9成,就可以切好蛋糕涂上奶油铺上水果,装饰好了。
还有很多人问那个银色的珠珠,那个叫可乐糖来的,一些零食店有,还有一些烘焙用品店有。

[ 本帖最后由 小魔怪的妈妈 于 2011-4-26 01:15 编辑 ]
2011/03/15回复
不错,不过下次不想见到个手指饼围边,有点怪
2011/03/15回复
没计啦。我技术差人又懒,睇开点啦。
2011/03/15回复
好佩服lz裱花啊,我今天也做了一个,那奶油都穿裙子了,花也是,过了半天就没纹了,看来安佳也不太行啊!!lz都怎么解决的?
2011/03/19回复
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