仰慕！挤花上银色小珠是什么来的？

奋斗目标啊！

厉害，可以摞黎卖既水准

漂亮

可以开店做生意了

同问

表扬！

银色小珠是可乐糖来的。能吃的。那个简单的做法就是戚风蛋糕底+很多很多的水果，新鲜的奶油，加嘉顿手指饼作为装饰。够简单了吧？

6 有疑问，手指饼下有抹奶油吗？

整个蛋糕模一遍奶油再装饰，楼上的，回答你了

罗国

真是高手啊

那蛋糕上一粒一粒银色的是什么啊？在哪买的呢？

我已经做了两三个月啦，水平还在做蛋糕卷，而且每次都做不好7 ，请问你是看什么书做的？

那个不用看书啦，就是做个戚风蛋糕底而已，就是4个鸡蛋黄+85G面粉+40G奶+40G调和油+糖然后搅匀成蛋浆，4个鸡蛋白+糖打发成硬性发泡的蛋白，然后混在一起，放进模具160度左右40分钟然后倒扣放凉，然后动物奶油+糖打发到9成，就可以切好蛋糕涂上奶油铺上水果，装饰好了。
还有很多人问那个银色的珠珠，那个叫可乐糖来的，一些零食店有，还有一些烘焙用品店有。

[ 本帖最后由 小魔怪的妈妈 于 2011-4-26 01:15 编辑 ]

不错，不过下次不想见到个手指饼围边，有点怪

没计啦。我技术差人又懒，睇开点啦。

好佩服lz裱花啊，我今天也做了一个，那奶油都穿裙子了，花也是，过了半天就没纹了，看来安佳也不太行啊！！lz都怎么解决的？

好厉害，做的很漂亮啊