penny飞飞
喜欢做东西吃的我，总不甘于天天吃同样的早餐，今早做了南瓜饼，同大家分享一下！卖相还不错吧~~~~呵呵
[ 本帖最后由 penny飞飞 于 2011-3-12 12:56 编辑 ]
自制南瓜饼！好看好吃又卫生！
1917097美食&下厨
喜欢做东西吃的我，总不甘于天天吃同样的早餐，今早做了南瓜饼，同大家分享一下！卖相还不错吧~~~~呵呵
[ 本帖最后由 penny飞飞 于 2011-3-12 12:56 编辑 ]
2011/03/11
全部回帖
老经验
天使替我吻你
xshelley
penny飞飞楼5楼1，材料：南瓜，高筋面粉，糯米粉，白糖，炒好的白芝麻（炒时小火不放油，炒二分钟起锅）
2，做法：我是为了方便，煮饭时，把南瓜切成溥片，放在电饭锅的蒸笼里，等饭熟了，南瓜也蒸好了。将蒸好的南瓜放在一旁晾一晾，因为南瓜有很多水份，水多了很能做成饼。将晾好的南瓜用手压成泥，然后加入白糖，看各人口味调甜味。（我的比例是1.5元钱的南瓜，1元的面粉，1元钱的糯米粉），将南瓜泥和白糖，面料，糯米粉搅拌均匀后,捏成牛肉丸大小,放在手心里揉成圆形；然后用另一只手掌压平，成饼形再粘上炒好的芝麻，把油下锅，待油热了，把做好的南瓜饼放在锅里煎成两面金黄就可以了，要记住了煎的时候一定要很小的火喽！不然一个子就会糊的。
2，做法：我是为了方便，煮饭时，把南瓜切成溥片，放在电饭锅的蒸笼里，等饭熟了，南瓜也蒸好了。将蒸好的南瓜放在一旁晾一晾，因为南瓜有很多水份，水多了很能做成饼。将晾好的南瓜用手压成泥，然后加入白糖，看各人口味调甜味。（我的比例是1.5元钱的南瓜，1元的面粉，1元钱的糯米粉），将南瓜泥和白糖，面料，糯米粉搅拌均匀后,捏成牛肉丸大小,放在手心里揉成圆形；然后用另一只手掌压平，成饼形再粘上炒好的芝麻，把油下锅，待油热了，把做好的南瓜饼放在锅里煎成两面金黄就可以了，要记住了煎的时候一定要很小的火喽！不然一个子就会糊的。
2011/03/13回复
徘徊可儿
yanyanliu2005学习
2011/03/13回复
390615784
lunguobin
宝贝慧果
jayso
ladygaga1
电视猪
甜童妈咪
catmoney
moonchow18楼penny飞飞:
1，材料：南瓜，高筋面粉，糯米粉，白糖，炒好的白芝麻（炒时小火不放油，炒二分钟起锅）2，做法：我是为了方便，煮饭时，把南瓜切成溥片，放在电饭锅的蒸笼里，等饭熟了，南瓜也蒸好了。将蒸好的南瓜放在一旁晾一晾，因为南瓜有很多水份，水多了很能做成饼。将晾好的南瓜用手压成泥，然后加入白糖，看各人口味调甜味。（我的比例是1.5元钱的南瓜，1元的面粉，1元钱的糯米粉），将南瓜泥和白糖，面料，糯米粉搅拌均匀后,捏成牛肉丸大小,放在手心里揉成圆形；然后用另一只手掌压平，成饼形再粘上炒好的芝麻，把油下锅，待油热了，把做好的南瓜饼放在锅里煎成两面金黄就可以了，要记住了煎的时候一定要很小的火喽！不然一个子就会糊的。
查看原文完全不用加水吗？
我也喜欢吃南瓜饼，找天试一下
我也喜欢吃南瓜饼，找天试一下
2011/03/14回复
熊宝贝一家
