shuangang:楼主:我也买了一个同样的面包机,但做了几次都不成功。请问你是完全按菜谱上的配料量来做的吗?我的总是发不了很大。请说说你的做法好吗?查看原文严格按照食谱来做,先从普通面包做起.先将水量好倒入,再将盐,油,糖按比例加入,面粉放入,尽量盖住下面的水.在面粉中用手指按几个小洞,将酵母粉分别放进小洞,盖上就可以开始了.选择1的功能,成色分高中低,我选低不要选择快速功能,发的效果不好,太硬和发不起来.0" />[ 本帖最后由 风采2010 于 2011-3-21 13:35 编辑 ]