青蛙王子
青蛙王子楼放一点料酒和 蜂蜜。
料酒是为了让南瓜粉一点。蜂蜜是为了卖相好一点。而且放了蜂蜜后 再放盐，会让南瓜显得比较黏糊糊，干身些。
首先买南瓜一定要买那种把黄色皮削了后是绿色皮的那种。
然后把油烧的滚烫，放蒜头，然后放入南瓜翻炒。 锅里的南瓜慢慢平静下来时，放入2碗水，适当料酒，和一点点蜂蜜。盖上锅盖闷。 大约15分钟后，就差不多了。 最后才方盐和味精。
［此帖子已被 青蛙王子 在 2007-4-3 18:16:54 编辑过］
我们家就爱吃素--烧南瓜-超粉。。。 香甜
20769休闲旅游
