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我们家就爱吃素--烧南瓜-超粉。。。 香甜

20219休闲旅游

首先买南瓜一定要买那种把黄色皮削了后是绿色皮的那种。

然后把油烧的滚烫,放蒜头,然后放入南瓜翻炒。 锅里的南瓜慢慢平静下来时,放入2碗水,适当料酒,和一点点蜂蜜。盖上锅盖闷。 大约15分钟后,就差不多了。 最后才方盐和味精。

[此帖子已被 青蛙王子 在 2007-4-3 18:16:54 编辑过]

2007/04/03
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fanny-zfanny-z沙发

看起来好诱人呀。

南瓜是好东西。

 

2007/04/03回复
飞美飞美板凳
 超爱吃南瓜阿
2007/04/03回复
,南瓜还可以煮汤,甜,加点葱花,香
2007/04/03回复

南瓜简直是人间美食啊!我最爱吃的啦!!!!!!

2007/04/05回复
买个来试试~~
2007/04/06回复
要放酒蚂?我从来不放酒的
2007/04/07回复

放一点料酒和 蜂蜜。

料酒是为了让南瓜粉一点。蜂蜜是为了卖相好一点。而且放了蜂蜜后 再放盐,会让南瓜显得比较黏糊糊,干身些。

2007/04/07回复
2007/04/08回复
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