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简单做出传统的味道----腐竹蛋花糖水.....

967652美食&下厨

广东人除了喜欢喝老火汤,还喜欢吃糖水...

记得细个,我爸成日整呢个糖水给我吃.今日坐是度上上下网突然想吃.

刚好家里也有材料,就整一个,等我爸放学翻来吃....而家我大个,到我煮给他吃.

材料好简单:腐皮,鸡蛋,冰糖,马蹄粉



做法也很简单...





半个钟内就煮好罗....



用只传统D噶碗装住来吃...都几有怀旧FEEL噶...



同细个吃噶味道仲是一样噶...



来来来,给我家包公主来个加料高级版本....

刚好炖了燕窝未吃晒,放埋落去一起吃...



现代加料版....正.....

今天14:18
全部回帖
加了燕子口水的俺可吃不起啊。。不过很喜欢这样的简简单单的糖水,,
今天20:57回复
好好味啊
今天21:02回复
等我试下先。请问楼主,你用的系米电磁炉?几个头个种?
今天21:28回复
v62 正啊
今天21:59回复
小白饼干:
v62 正啊
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原帖由 我爱我的厨房 于 2011-4-5 15:36 发表
我喜欢喝的糖水,正,留口水了
原帖由 maychen1212 于 2011-4-5 21:02 发表
好好味啊

哈哈,来拉来拉,一人整碗拉..我煲了好大一煲...

2011/04/06回复
虹虹琳:
中意吃,看起身不难做,改日我都试下,谢
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原帖由 轻春飞絮 于 2011-4-5 18:02 发表
好漂亮哦,改天也试试看
原帖由 sunny_mm 于 2011-4-5 20:37 发表
不错,学习学习!

嗯,有机会试下,好容易整噶咋...

v1 v1 v1 v1
2011/04/06回复
RYANTAN:
清清淡淡几好啊~~~我就最爱马蹄沙~~~做法同你果个差5多~~~摆落雪柜雪一雪,巧滋味哇~~~
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可惜我呢度没新鲜噶马蹄,得冰冻噶.....

口感做出来没甘正.........

2011/04/06回复
FSWHPING:
等我试下先。请问楼主,你用的系米电磁炉?几个头个种?
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是呀,鬼佬地方多数用呢D炉.我呢个4头噶...
2011/04/06回复
潼昕妈妈:
加了燕子口水的俺可吃不起啊。。不过很喜欢这样的简简单单的糖水,,
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燕子口水是为我家公主而设了......

糖水先是主角....
2011/04/06回复
陌羽陌羽11楼
我爱~!!我下次也做做~~~~
2011/04/06回复
94拽94拽12楼
原来要放马蹄粉的
2011/04/06回复
正啊,外国D腐竹特别靓既。。。 楼主你个炉应该5系电磁炉,系电炉,我都有你呢个玻璃汤煲,电磁炉5得既,只可以放铁既煲上去用。电炉或煤气炉先用到~~
2011/04/06回复
陌羽:
我爱~!!我下次也做做~~~~
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嗯嗯,好简答噶咋。。

2011/04/06回复
94拽:
原来要放马蹄粉的
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马蹄粉口感最好,好滑。。。
2011/04/06回复
peachcow:
正啊,外国D腐竹特别靓既。。。 楼主你个炉应该5系电磁炉,系电炉,我都有你呢个玻璃汤煲,电磁炉5得既,只可以放铁既煲上去用。电炉或煤气炉先用到~~
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好像是HK出噶腐竹。。。。

我一路以为是红外线来噶。。。我见开炉个炉头就发红噶了。
2011/04/06回复
我见出边卖既电炉就系会发红了,瓦煲都可以用既,电磁炉唔会发红。中国咩好野都拿晒去出口了,最差果D就留比国人~~
2011/04/06回复
peachcow:
我见出边卖既电炉就系会发红了,瓦煲都可以用既,电磁炉唔会发红。中国咩好野都拿晒去出口了,最差果D就留比国人~~
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我呢个澳洲本土牌子来噶,都是澳洲出噶。
温日温个说明书看下,究竟是咩炉先得。。

呵呵。。。。。。。。。5 5
2011/04/06回复
熊妈熊妈19楼
我屋企通常用葛粉,,冇用过马蹄粉煮。。。唔知味道是否一样
2011/04/07回复
加 D 白果
2011/04/07回复
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