我是冰箱里有什么食材就做什么···酸的东西开胃哦，诸如泡菜，酸豆角，桔子，咖喱什么的。不要油腻就好！

哎……清明都出去外面疯去了，冰箱一点储备都没有了，昨天本来想着下班去超市屯点货呢，可是太晚了也不想去！昨天回去更悲剧，附近那么大个菜市场，肉菜档居然全收摊了，郁闷的我，只好买了俩青菜，心情不好做的又不是很美味，真是浪费我心情了！

买两西红柿，鸡蛋，做个打卤面。

买点香肠，煮面

煮饭的时候放上腊肠，再弄点生菜就一餐了，呵呵

你还真勤劳,加班后这么累还下厨?

清明时令菜~荞菜，清炒烧肉就很好吃，只要葱白的部分。今天试了炒来吃，口感很清爽，脆口。

荞菜做法很多，最传统的做法是炒火腩，清早割下来的荞菜嫩绿嫩绿的，有一股浓郁的香味，急火炒熟，加入脆香的烧腩，入口就有立体的浓香，立马就调动起春日疲惫的味蕾。再讲究一点的话，加入应节的清明河虾。这时的小虾肉质饱满而嫩，被炸过，又被翻炒后，已经变成了脆口鲜香的虾。

    据传统观点，荞菜性凉，具有清肝明目、凉血止血的功效。最近有研究称，荞菜中的提取物有降压功效，且远优于芦荟。所以，荞菜也被人称为“降压菜”。而对久坐办公室的白领来说，荞菜还有一种特殊功能，就是能解春困哦，所以大家不妨多吃哦。

[ 本帖最后由 前世 于 2011-4-7 12:29 编辑 ]

荞菜 上星期我用来炒墨鱼 很好吃

还有一些 用来炒鸡

昨晚的晚饭：
凉拌西红柿，用糖拌的，女儿最爱吃
虫草花炖肉汤， 有点咳嗽，这个做法很简单的，把肉和虫草花放到炖盅里面炖2-3小时就可以了，记得放2片姜
卤水猪肚（自己做的，清明假期的时候做了很多，呵呵）
酿3宝（苦瓜/茄子/长青椒)这个青椒有点辣，孩子不是很喜欢吃，LG爱吃

咸菜+白稀饭

帮顶

凉拌或者沙拉

煲点稠稠的白粥

下酸菜、酸豆角……

长肥了，不能吃了。

荠菜？在广州叫什么菜？？

同求开胃食谱，这几天也是每晚没胃口呢！不知道是不是要瘦了？不吃又饿的慌，哎……

我最近也是胃口一般，没吃什么东西但也觉得肚子涨。
午饭一般去味然香吃酸辣牛筋丸河粉；晚饭还是会完成一碗白饭的任务。

不知道这个时节多吃酸、辣开胃好不好8