易安子:我试了两次都不成功好失望啊!浪费了我八只从老家带来的土鸡蛋,呵呵,可能是加了黑醋不行吧,蛋白打不到楼主的水准就累死了。查看原文8 原来可以加黑醋啊。。其实很多很多不同的做法可以创新出很多新花样。蛋白的话可以用打蛋机~~~搅拌器~~
好贴啊,我也要试试,但是为什么要加醋呢?还有打泡粉是什么,能用发酵粉代替吗?还有玉米油能改成花生油吗?还有,还有,是直接倒在电饭煲里面吗?需不需要用什么容器或其他装着再放电饭煲里呢?呵呵,真不好意思,太多问号了!
夏日精灵:好贴啊,我也要试试,但是为什么要加醋呢?还有打泡粉是什么,能用发酵粉代替吗?还有玉米油能改成花生油吗?还有,还有,是直接倒在电饭煲里面吗?需不需要用什么容器或其他装着再放电饭煲里呢? 呵呵,真不好意思,太多问号了!查看原文打泡粉跟苏打粉差不多的。。原理上是可以代替的。花生油可以呀,我就比较喜欢什么都放芝麻油~我觉得香~哈是搽在锅底,别放太多,锅底涂一涂就行了哈。