51caise虽然样子没有外面的好看，可口感香又爽口，一泡出来就很新鲜，整个房子都是香菇味，不错，嘻嘻~~~~看看这菇跟外面卖的香菇有什么不同吧
芦笋炒香菇素肉
素肉是一个素食朋友送的，我也不知道哪里能买到。下次会问问
芦笋要焯过水，香菇要中午就开始泡，刚好做晚菜时够软（听我老公说用热水泡才会泡出香味，就不用泡这么久，不过我这样泡也能闻到很香的菇味啦，呵呵。。）
现在的芦笋很嫩，我买八元一斤，买了五元只用了一半。
下油烧热炒香姜丝，下芦笋香茹爆炒，看到芦笋皮有点软就放素肉下去翻炒，洒一点点水免糊底。。要起锅时放点点黄甜椒（增加色彩，黄青黑白都有啦）多色彩的一道菜，老公说挺好吃的。。呵呵
起锅啦
~~看图~~
[ 本帖最后由 51caise 于 2011-4-19 20:40 编辑 ]
51caise楼
万松园市场。妈们在哪个市场买啊
