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吃出来的开心 芦笋炒野生香菇素肉

332910美食&下厨

瑶山野生香菇   98元/斤
虽然样子没有外面的好看,可口感香又爽口,一泡出来就很新鲜,整个房子都是香菇味,不错,嘻嘻~~~~看看这菇跟外面卖的香菇有什么不同吧



芦笋炒香菇素肉
素肉是一个素食朋友送的,我也不知道哪里能买到。下次会问问
芦笋要焯过水,香菇要中午就开始泡,刚好做晚菜时够软(听我老公说用热水泡才会泡出香味,就不用泡这么久,不过我这样泡也能闻到很香的菇味啦,呵呵。。)
现在的芦笋很嫩,我买八元一斤,买了五元只用了一半。
下油烧热炒香姜丝,下芦笋香茹爆炒,看到芦笋皮有点软就放素肉下去翻炒,洒一点点水免糊底。。要起锅时放点点黄甜椒(增加色彩,黄青黑白都有啦)多色彩的一道菜,老公说挺好吃的。。呵呵
起锅啦 ~~看图~~



[ 本帖最后由 51caise 于 2011-4-19 20:40 编辑 ]
2011/04/19
全部回帖
持之以恒
2011/04/19回复
有芦笋啦?我也要买来吃
2011/04/19回复
有啦,现在的芦笋很嫩
2011/04/19回复
我们这里卖6块
2011/04/20回复
为什么我们那里的芦笋卖12块一斤 万松园市场。妈们在哪个市场买啊
2011/04/20回复
厉害。
2011/04/20回复
荷甜荷甜8楼
很美味
2011/04/20回复
猪婷婷:
为什么我们那里的芦笋卖12块一斤 万松园市场。妈们在哪个市场买啊
查看原文
我是在五羊新城东兴南菜市场。。。都贵。。
2011/04/20回复
baby-hkbaby-hk10楼
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2011/04/20回复
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