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第一次做面条就成功啦

388916美食&下厨

上次看过一位妈妈发贴说手擀面很容易做,今天试做一下就真的成功了。

下水煮时面不粘锅、面不相粘,吃在嘴里时很滑口哦!有空不妨试下喽!

只可惜我把面条切太大块了,呵呵!

[ 本帖最后由 恋宝宝的女孩 于 2011-4-22 14:07 编辑 ]
2011/04/22
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顶!很喜欢手工面的感觉的!
2011/04/22回复
june.liang:
请问花的时间多吗?你用了多少面粉?谢谢!我也想试一试,呵呵
查看原文
不用客气,
用一只鸡蛋,2碗粉面,吃饭那种小碗,放点温水就行了。
我觉得放青菜汁和鸡蛋更好,不用放水都行。我下次就这样做,然可以加点红萝卜小粒,一定更好吃。
半个钟就可以搞定了,很快的,因为我今天才做一大碗而已。
2011/04/22回复
家有美人:
顶!很喜欢手工面的感觉的!
查看原文
5 其实是我喜欢搞这些玩意而已,真正做起来不是很好,心想只要有人愿意吃,我就乐意做,呵呵
2011/04/22回复
有空做来吃吃挺好的,卫生第一嘛!
2011/04/22回复
手擀面很香,好吃
2011/04/24回复
好牛的妈妈
2011/04/25回复
LZ教教啦,要不要加酵母,要醒面吗?大概什么比例?时间?
2011/04/26回复
老经验:
LZ教教啦,要不要加酵母,要醒面吗?大概什么比例?时间?
查看原文
不用酵母的.
用一只鸡蛋,2碗粉面,吃饭那种小碗,放点温水就行了。
我觉得放青菜汁和鸡蛋更好,不用放水都行。我下次就这样做,然可以加点红萝卜小粒,一定更好吃。
半个钟就可以搞定了,很快的,因为我今天才做一大碗而已。
2011/04/27回复
能干的美妈,赞一个,学习了
2011/05/01回复
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