材料:冻豆腐三块,香菇五六朵,青辣椒两个。豆腐是在市场里买嫩的豆腐在家冻好。。早上起床就拿出冻好的豆腐解冻。。。豆腐一块十字切开。。。炒前要挤出豆腐里的水哦,不然炒时很好水不好吃。。香菇要在前一个晚上开始泡好,,下油把辣椒的香菇炒香。。下咖哩拌均匀。。。再下切好的冻豆腐就可以起锅了,很简单也很方便。。。也很好吃。。。