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青梅酒中糖放多了怎么办?

73532美食&下厨

一周前开始泡的,比例弄错了,糖放的太多了,瓶子里还有很多没溶解,我想把糖捞出来,再用来泡新买的青梅。请教有经验的MM:1,现在打开瓶盖有空气进去,会不会影响品质吗?2,泡过的糖还能再用吗?3,如果把已经泡了一周的梅子和酒倒出来一些,再加进去新的梅和酒中和多余的糖行不行啊!
2011/05/08
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天天马天天马沙发
可以的,之前我妈是糖不够,后来又加了进去,而且我妈那时已经泡了差不多半年
2011/05/08回复
谢谢楼上MM
2011/05/08回复
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