leungcrystal:
在那里买的,我也想买

在市场的海鲜干货店都有的吧

汶琦妈:
请问我B八个半月可以用来煮水吗?吴该晒

个人觉得还太小吧。而且煮水不好吃啊，不如煮瘦肉水，好味又有营养。

aiying168:
我知道用活的虾米烘干之后就是这种颜色的！

那就应该不是流野啦，谢谢

网上的说法：

“虾米: 所有水域中生长的虾煮熟晾干去皮和头部后的部分.
虾仁: 所有水域中生长的鲜虾去皮和头部后的部分.
虾皮: 海洋中生长的毛虾煮熟晾干之物.
须知:虾皮含钙高,老少可多食,亦是做汤\拌馅\拌凉菜的佳品

市场上出售的虾皮有两种，一种是生晒虾皮，另一种是熟煮虾皮。前者无盐份，鲜味浓，口感好，而且不易发潮霉变，可长期存放。买时要注意色泽，以色白明亮为佳，如果色泽深黄，个体软碎不整，又无光泽，则质量欠佳，不宜购买食用。后者为煮熟晒干的虾皮，色泽谈红、有光泽，质地软硬适中，有鲜昧为佳。”

看来我买的这种质量稍次。