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求助,关于青梅酒

17033美食&下厨

前二天买菜的时候看到隔壁有个走鬼的青梅又大又青,想到妈网教路的青梅酒就心郁郁买了五斤,跟着连续二天都没时间去浸,等我准备好冰糖、酒跟玻璃樽后,发现青梅已经有全部黄了6,而且有的还烂了。。。呜呜。。。。想着这样泡怕浪费其他的材料,本着节俭的精神,俺把这些黄了熟了的青梅泡了3个钟,用牙刷刷干净然后自然风干后直接下了三包盐去腌。。。。。。 请问各位MM,这样腌还可以吃不?然后请问现在哪里有靓些的青梅卖呀。。。。俺的其他材料还没动呢,
2011/05/18
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萝岗区大把的卖,你那淹好的青梅晒干,然后用蜜糖泡。买就快点,快过时了。
2011/05/18回复
轼爱轼爱板凳
谢谢楼上的妈妈
2011/05/20回复
盐水泡去苦水,晒两天皮发皱,一层白糖一层梅子的封装
2011/05/20回复
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