帖子详情

新买回来的煲锅,第一次煲汤之前应该怎么保养呢?

164616美食&下厨

我新买了白瓷的煲锅,想问问,煲第一次汤之前,应该注意哪些事项?
现在还没有用呢,听说,先放冷水里镇一下,是吗?v62
2011/05/22
精选回帖
本帖最后由 一煲靓汤 于 2011-5-22 20:10 编辑 这个问题靓汤来答你用水泡最少两个小时,再一煲煮开水,水倒掉之后放点米煲一煲粥(煲粥的作用在如果汤煲有小沙眼的话,粥水可以渗透到沙眼里,堵住沙眼)这样汤煲的使用寿命更长,注意煲汤的时候不要一开始就猛火(一开始猛火容易烧爆汤煲),而是先中火,水热了转大火就行,还有就汤煲要轻拿轻放,不要磕碰不知道楼主明白没???
2011/05/22回复
全部回帖
没人知道吗/
2011/05/22回复
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
2011/05/22回复
买回来用水泡一晚加盐!
2011/05/22回复
我老公是用茶叶来煮一编
2011/05/22回复
这个问题靓汤来答你

用水泡最少两个小时,再一煲煮开水,水倒掉之后放点米煲一煲粥(煲粥的作用在如果汤煲有小沙眼的话,粥水可以渗透到沙眼里,堵住沙眼)这样汤煲的使用寿命更长,注意煲汤的时候不要一开始就猛火(一开始猛火容易烧爆汤煲),而是先中火,水热了转大火就行,还有就汤煲要轻拿轻放,不要磕碰

不知道楼主明白没???
2011/05/22回复
一煲靓汤:
这个问题靓汤来答你用水泡最少两个小时,再一煲煮开水,水倒掉之后放点米煲一煲粥(煲粥的作用在如果汤煲有小沙眼的话,粥水可以渗透到沙眼里,堵住沙眼)这样汤煲的使用寿命更长,注意煲汤的时候不要一开始就猛火(一开始猛火容易烧爆汤煲),而是先中火,水热了转大火就行,还有就汤煲要轻拿轻放,不要磕碰不知道楼主明白没???
查看原文
谢了,汤哥,明白了。
2011/05/24回复
猜你喜欢

笋壳鱼煲汤需要挖开宰干净吗?

师奶煲汤日志(连载),欢迎一起进来交流与分享!

孕晚期白莲须煲鸡蛋排胎毒

煲汤放药材是没有科学根据的!!

请问墨鱼干怎样煲汤啊?小孩子怎样吃好啊

鳄鱼干对咳嗽有效吗?请教怎样煲汤。

热点推荐

邪修方法清洗空气炸锅 真方便

拒绝货不对版!买衣服还是喜欢实体店逛!

劝老朋友不要盲目投资 他却把我删了

末位985冷门专业 焦虑女儿毕业找不到工作

精彩体艺节,拔河比赛对战老师

2025装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

客家菜~~

来四海城提前过圣诞啦,夜景超美~~

你在妈网有几个用户名?

花花草草,治愈日常小烦恼

终于喝到了传说中的奶茶

客家菜~~

苏州狮山悦椿酒店高品质

查看更多热点 >

回帖