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笋壳鱼煲汤需要挖开宰干净吗？
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美食&下厨
yensummer
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请教各位美妈，笋壳鱼好小一条，用来煲汤还需要好像正常那些鱼一样挖开宰干净里面吗？煲之前要煎一下吗？
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2016/09/10
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yensummer
楼
沙发
有无高手可以教路啊
2016/09/10
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12386
板凳
我先把鱼去肠后煎，汤好甜
2016/09/10
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珺囡囡
4楼
买的时候叫人汤好
2016/09/10
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大羊羊
5楼
要！买的时候叫人顺便弄好！
2016/09/11
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95龙宝宝
6楼
买的时候叫其去掉内脏，煎后再煲汤浓点
2016/09/12
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reneelee013188
7楼
yensummer:
请教各位美妈，笋壳鱼好小一条，用来煲汤还需要好像正常那些鱼一样挖开宰干净里面吗？煲之前要煎一下吗？
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将鱼放在较密的筲箕里面，轻轻搓揉几分钟，用水冲走鱼鳞就可以了
2016/09/12
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桂粱坝律95
8楼
我先把鱼去肠后煎，汤好甜
2016/09/12
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原来的ID叫cokyee
9楼
卖鱼的人会帮你neng好
2016/09/12
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