清热香甜的绿豆糕（有做法）

1262874美食&下厨

faye07只看楼主

家婆带了很多自己种的绿豆来，总觉得就做糖水太可惜了，所以上网搜索绿豆糕的做法，做了一些绿豆糕，还煲了绿豆薏米糖水，真不错呢！

里面有红豆沙馅的，不过因为我皮里已经有甜味的了，所以感觉甜了一些。下次要整淡一点更好吃。
还有绿豆薏米糖水哦，清热去湿啊！

2011/05/22

全部回帖

小麦GZ沙发

把大概100g糯米粉蒸25分钟成为糕粉。
怎么蒸啊？加多少水？干蒸？

2011/05/23回复

汇一乐园板凳

很稀饭流口水

2011/05/23回复

ming妈咪4楼

改天学学试试

2011/05/23回复

梓骞妈咪5楼

味道一定不错

2011/05/23回复

猪妈妈826楼

不用做，但好想吃！

2011/05/23回复

meng6176177楼

好吃，改天有空也来做

2011/05/23回复

YIYI728楼

小麦GZ:

把大概100g糯米粉蒸25分钟成为糕粉。怎么蒸啊？加多少水？干蒸？

查看原文

同样求解

2011/05/23回复

smayeer9楼

看上去就不错，真想吃啊！

2011/05/23回复

LGTING10楼

嘿嘿昨天刚做了南瓜饼。。下次就弄绿豆饼吧

2011/05/23回复

绿叶蓁蓁11楼

留个爪，学着

2011/05/23回复

一窍大夫12楼

不错，感觉味道好好

2011/05/23回复

pet13楼

把大概100g糯米粉蒸25分钟成为糕粉。
怎么蒸啊？加多少水？干蒸？

2011/05/23回复

shensheng14楼

真能干

2011/05/23回复

lilm131415楼

VEMING:

请问楼主，那些模具在哪里买的？是塑料的还是不锈钢的？

查看原文

同问，模型好可爱，我好喜欢哦

2011/05/23回复

heyheyBB16楼

留爪，我也要做一下。。。

2011/05/23回复

faye07楼17楼

小麦GZ:

把大概100g糯米粉蒸25分钟成为糕粉。怎么蒸啊？加多少水？干蒸？

查看原文

是的，要干蒸，不能进水哦！

2011/05/23回复

faye07楼18楼

faye07 发表于 2011-5-23 12:45
回复 VEMING 的帖子

这次的模具是塑料的，是果冻模。我的模全是淘宝上买的。在南泰也有啊，价钱差不多的， ...

就是这个模，很便宜的，在淘宝买的，大概5~6元一个，据说可以经受100°c的温度的。

2011/05/23回复

bobolin19楼

学习了

2011/05/23回复

bobosu20楼

想问楼主，点样整熟D绿豆糕啊？烤箱？

2011/05/23回复

这家店的老板天天在练铁砂掌，原来为传承四代留下来的手艺|【吃道，汕尾美食头号店】

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11楼更新了锦里和宽窄巷子的游记~~跟着本地人吃遍成都，又麻又辣欲罢不能啊

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