家婆带了很多自己种的绿豆来,总觉得就做糖水太可惜了,所以上网搜索绿豆糕的做法,做了一些绿豆糕,还煲了绿豆薏米糖水,真不错呢!里面有红豆沙馅的,不过因为我皮里已经有甜味的了,所以感觉甜了一些。下次要整淡一点更好吃。还有绿豆薏米糖水哦,清热去湿啊!
faye07:这次的模具是塑料的,是果冻模。我的模全是淘宝上买的。在南泰也有啊,价钱差不多的,而且在天河南一路那里有间 I do烘焙坊也有卖的。不过有些比较贵的。查看原文如果是单纯的绿豆+面粉蒸会是什么样子捏
cs040520:其实能不能用绿豆粉+糯米粉一起来做呢?这样可以省了煮绿豆沙?可以的嘛?查看原文可以的啊!你好聪明哦!其实大部分绿豆糕都是用绿豆粉和糯米粉做的,不过因为我有绿豆想用掉它才千辛万苦找到这个方来做的。