楼主,请教一下海绵蛋糕怎样做啊?我做了5次还是失败告终,1.首先,我将2只鸡蛋黄和蛋清分开放,我先将蛋黄,糖和1汤羹面粉用打蛋器打好,2.再将蛋白打好,3.将打好的蛋清加到蛋黄里面,搅拌好入烤炉,结果,180度,5分钟全部变焦,蛋糕也发不器,不能吃了。求高手妈妈帮帮忙啦