这是烫通菜,送白粥。5好吃。。。超级脆的哦。做法:买回来的通菜摘好洗干净,锅里加水烧开,滴点香油到水里烫出来的菜会更绿,把菜烫到变成绿色就捞起放到凉水里过冷河,再用手挤掉水分放到盘里抖散放上蒜,香油,盐,生抽。喜欢辣的还可以放点辣椒酱。一盘好吃的烫通菜就做好了。