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我的私家牛肉、鸡脚～

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joeyzcx取消只看楼主

灯笼炒牛肉&烟薰腊肉局饭，好味道，食两碗都嫌少哦。

花生鸡脚汤，清清地，好岩夏天饮。

冬菇云耳蒸鸡

花生焖鸡脚，我的首本名菜。

2011/06/08

全部回帖

joeyzcx楼沙发

xshelley:

厉害！！！

多谢。

2011/06/08回复

joeyzcx楼板凳

gmy16:

花生焖鸡脚可以透露一下做法吗？

将鸡脚斩脚趾，飞水，落油落冰糖落姜一起爆炒下，再落鼓油，花生，冬菇，水，滚后倒落压力锅度压，压力锅响后压15分钟，就有得食啦。

2011/06/08回复

joeyzcx楼4楼

lwwufo:

楼主系自己整腊肉的嘛，系就发发点整的出来睇睇，多谢啦！

五系，湖南带返来的

2011/06/08回复

joeyzcx楼5楼

jaceyms:

我好喜欢吃鸡脚的

我都系阿，女人食多D,好多骨胶原

2011/06/10回复

joeyzcx楼6楼

雨涵丶咱的宝:

我喜欢，有具体的做法吗？

将鸡脚斩脚趾，飞水，落油落冰糖落姜一起爆炒下，再落鼓油，花生，冬菇，水，滚后倒落压力锅度压，压力锅响后压15分钟，就有得食啦。

2011/06/12回复

joeyzcx楼7楼

枫林1:

鸡脚含很丰富骨胶原的，秋天吃更明显

同意

2011/06/13回复

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