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海蜇猪骨汤

15410美食&下厨

海蜇猪骨汤的做法

菜系及功效:家常菜谱
咳喘食谱
滋阴食谱
祛痰食谱


工艺:

海蜇猪骨汤的制作材料:

主料:海蜇头100
调料:料酒5,大葱5,3,味精2,淀粉(玉米)3

海蜇猪骨汤的做法:

1. 海蜇洗净撕成小块,拌上料酒、精盐、淀粉待用;
2.
骨头汤煮沸,放入海蜇头,调味并撒上葱花,将沸起锅。

食物相克

海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

2011/06/19
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