海蜇猪骨汤的做法

菜系及功效：家常菜谱
咳喘食谱
滋阴食谱
祛痰食谱

工艺：煮

海蜇猪骨汤的制作材料：

主料：海蜇头100克
调料：料酒5克,大葱5克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)3克

海蜇猪骨汤的做法：

1. 海蜇洗净撕成小块，拌上料酒、精盐、淀粉待用；
2. 骨头汤煮沸，放入海蜇头，调味并撒上葱花，将沸起锅。

食物相克

海蜇头：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。