消暑要多喝喝薄荷冰糖粥 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

消暑要多喝喝薄荷冰糖粥

873662美食&下厨

alrale兮兮只看楼主

今天逛MW，发现这几天好多MM要消暑下火。LZ我深有同感，这种大热天，吃点烧烤神马的都特别容易中招，但是觉得凉茶好苦没胆喝，一忍再忍，终于忍出咽炎被逼上医院求救了。。。

不知道各位MM有没有试过喝喝薄荷冰糖粥，以前在家俺妈妈就会给我煮这个降降火，效果很不错，貌似也不难，自己懒没试过。

不过和各位分享一下煮这个粥的方法啦~~~

　　材料：薄荷叶20克、粳米100克、冰糖5克。
　　做法：将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片，清水洗净，沥干水备用；粳米淘洗净，直接放锅内，加水适量；煮锅置火上，先用武火煮沸，改用文火慢煮，米烂粥稠时，倒入薄荷叶及适量冰糖，烧沸即成。

2011/06/22

全部回帖

呢度~沙发

文章跟图片那粥有关系吗?图片那粥好诱人哦..好象有.意米.百合.但是文章里没写.

2011/06/22回复

alrale兮兮楼板凳

呢度~:

文章跟图片那粥有关系吗?图片那粥好诱人哦..好象有.意米.百合.但是文章里没写.

哎呦，也是薄荷粥，不过这料加得多了点，大家可以自己根据口味添加滴~~~

2011/06/22回复

alrale兮兮:

哎呦，也是薄荷粥，不过这料加得多了点，大家可以自己根据口味添加滴~~~

嘿嘿.也对哦~谢谢.

2011/06/22回复

好好好立克5楼

系新鲜薄荷叶吗？

2011/06/23回复

alrale兮兮楼6楼

好好好立克:

系新鲜薄荷叶吗？

系啊系啊

2011/06/23回复

熙仔妈7楼

我家好多留兰香薄荷，俗称“香花菜”，得闲也来试煲下。不过我平时一起感冒就用来煲瘦肉水喝，好见效的。

2011/06/23回复

熙仔妈:

我家好多留兰香薄荷，俗称“香花菜”，得闲也来试煲下。不过我平时一起感冒就用来煲瘦肉水喝，好见效的。

在哪里买来种的？

2011/06/23回复

ZOUWX9楼

不知道薄荷叶长什么样子

2011/06/23回复

鹿鹿儿10楼

哪里有卖薄荷的？

2011/06/24回复

我爱牛仔11楼

我也想知道新鲜薄荷在哪里买

2011/06/24回复

alrale兮兮楼12楼

鹿鹿儿:

哪里有卖薄荷的？

市场超市都有得卖，留心找找就行~~在MW看到一个旧帖，大家可以看看：广州哪里有卖薄荷香料的？http://www.gzmama.com/forum-viewthread-tid-1737876-fromuid-5909395.html

2011/06/24回复

宝贝希望13楼

熙仔妈:

我家好多留兰香薄荷，俗称“香花菜”，得闲也来试煲下。不过我平时一起感冒就用来煲瘦肉水喝，好见效的。

哦？香花菜有这个功效，谢谢分享，以后有需要我也学学做

2011/06/24回复

jennyyuan14楼

货不对版！

2011/06/24回复

紫花仙子-09915楼

香花菜要每次要放多少啊?我有次在市场买了一把,煲瘦肉汤，结果味道太重了，没人喝．

2011/06/24回复

薄荷叶也可以滚汤的，煎两个鸡蛋，放水煮十分钟，再放薄荷叶瘦肉，好喝下火。

2011/06/24回复

一啾啾妈17楼

薄荷叶去找来种下

2011/06/24回复

熙仔妈18楼

树熊VV:

在哪里买来种的？

不知道，是我家婆种的。

2011/06/24回复

熙仔妈19楼

我家里有得卖，JP种来卖的，不过你们都太远了，送不过去

2011/06/24回复

树熊VV20楼

熙仔妈:

我家里有得卖，JP种来卖的，不过你们都太远了，送不过去

钟落谭边度？

2011/06/24回复

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