LZ我一到这时候就为晚餐犯愁，于是上网溜达看美食，看这款青菜虾仁豆腐羹的图片我就忍不住流口水啦。看这样子
貌似可以让讨厌吃青菜的我打消这种厌恶的念头，同时还能补充豆制品和虾。真可谓健康营养又简单鲜美！果断拿来分享~

　　材料:虾仁,青菜,豆腐。
　　配料:盐,淀粉,高汤,葱末,麻油。
　　做法:
　　1)青菜炒熟捞出 ；
　　2)虾仁与葱末炒至断生 ；
　　3)加进豆腐块,并添加适量高汤炖煮；
　　4)倒入青菜烧一会；
　　5)加盐调味.最后勾欠.上桌淋麻油即可。
　　TIPS:
　　1)小青菜用油炒过,也可以用氽烫法.但都不要烧太老影响口感；
　　2)高汤可以使用排骨或者其他肉汤.实在没有就用高汤精+热水,但味道相对没有高汤好；
　　3)嫩豆腐下去后不要频繁翻炒以免碎成糊状。