漂亮啊！图像上的蛋卷也好漂亮，真厉害！

谢谢：）

你是怎么揉到完全阶段，我揉了差不多一个小时了，我对揉到完全阶段失去信心了，虽然也能吃，但是还是有点失落啊。

手工揉还是用面包机揉的呢。。。。。。。？怎么揉好啊。

真不错

你的蛋卷好漂亮啊！！！可不可以介绍下表面怎么弄的这么光滑？

跟利口福的一模一样

我现在比较偷懒，一般是先用面包机把所有材料混合成团后（这个过程大约10分钟），然后我拿出来手工揉约10分钟左右，这时再把面团放入面包机，加入软化的黄油，用面包机揉（因为实在不喜欢黄油加入后面团变成稀软的手感），等到黄油全部揉入面团，成型以后（这个过程也约10分钟），然后我再拿出来摔打5分钟的样子基本就可以到扩展阶段了，如果要到完全，基本再摔打一会儿就可以了，整个过程在35分钟左右吧。如果完全手工揉的话，我试过25分钟，不过大多数时候要半个小时的。

如上的答复，我是半自动半手工哈

我发一个蛋糕卷的贴吧，把过程图贴在里面

。。。好啊好啊

利害。。。。。。你的咩牌子型号面包机啊

全麦的哦~~我喜欢

我也是这样，怎么办？能上门请教吗？

请问全麦包用哪个方的？谢谢

嗯 确认是很漂亮 得学习