材料：红豆50g，植物奶油200g，炼奶50g，淡牛奶50g制作步骤：先将红豆用水浸泡（最好5-8小时），然后用水煮至豆粒内口感较粉。然后将水倒出令红豆冷却。接着用（电动）打蛋器打发奶油（观察奶油可挂在打蛋器上即可），倒入炼奶和淡牛奶再一起搅拌均匀，然后用保鲜膜密封好后放入冰箱，冷藏40分钟后再拿出来搅拌一次，再密封好放入冰箱，等40分钟后拿出将已冷却的红豆放入雪糕糊里搅拌均匀，然后将其倒入雪糕盒或雪糕模里放入冰箱冷藏。6个小时后便可品尝到经济而又美味的“红豆雪糕”啦！