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荞麦紫薯包/馒头

659326美食&下厨

恬静刘海恬静刘海只看楼主
这次不会发硬了，很清甜很松软啦！非常感谢之前亲们的传教，现在上传图片以表谢意！！
配料很简单：荞麦面粉50g+面粉150g+4勺葡萄糖+2g酵母+一个紫薯
荞麦紫薯包





紫薯馅



荞麦紫薯提子干馒头：





荞麦馒头：

2011/07/10
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秋千鱼儿秋千鱼儿沙发
说真的，你这个面没发开的样子。你看蒸熟后有的表面还凹凸不平呢
2011/07/29回复
恬静刘海恬静刘海楼板凳
秋千鱼儿:
说真的，你这个面没发开的样子。你看蒸熟后有的表面还凹凸不平呢
查看原文
但是吃时还挺松软哦，凹凸不平会不会是因为我没擀面皮啊？
2011/07/29回复
林凡科林凡科4楼
你这个用紫薯粉做出来的效果会更好，馅料及面食都比美味
2013/04/25回复
四四姑娘四四姑娘5楼
紫薯馅，怎么做呢？
2013/05/24回复
2013蜕变2013蜕变6楼
自己做的吗 真好 手艺不好的人飘过
2013/05/24回复
梅开无声梅开无声7楼

包包做得好漂亮，我还要多努和啊
2013/06/02回复
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