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荔枝保鲜方法

812574谈天说地

记得以前家里好多荔枝时。我们是这样保鲜的:把荔枝的梗剪去,成一个个状,放开水里泡一回,拿起晒干表皮的水至皮变硬变红。可以放一个月。以前家里就是这样保存荔枝等我放假回来吃。还有特别的甜味。…另,关于有人说广东蜂蜜结砂是假的问题,我家也养了几窝蜂,不管冬天还是春天产的蜜,只要温度够低都会结砂,只是冬天的更结。我感觉真蜂蜜用开水泡会有酸味,且甜味减少。
2011/07/11
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苇蓝苇蓝沙发
荔枝,龙眼,黄皮之些热天的水果,我都是用报纸包一层,然后再将装入胶代放入冰箱的,一般可以放两个星期左右,
2011/07/12回复
包多几层报纸再用胶袋包放冻格,放两个月都可以
2011/07/12回复
xlchttxlchtt4楼
学习一下
2011/07/12回复
蓝lan蓝lan5楼
苇蓝:
荔枝,龙眼,黄皮之些热天的水果,我都是用报纸包一层,然后再将装入胶代放入冰箱的,一般可以放两个星期左右,
查看原文
报纸含铅,不怕??
2011/07/12回复
哇。能人。
2011/07/12回复
听说荔枝干是这样做的,不过要等阳光非常猛的时候拿到太阳下晒
荔枝干不好晒,水份大,不像桂圆
2011/07/12回复
有没有除热气的方法啊
2011/07/12回复
谢谢分享哟
2011/07/12回复
好多意见呀
学习了
2011/07/12回复
我家是用报纸先把荔枝包上几层,然后再用保鲜袋装起来,这样放冰箱可以放上半个月左右吧.而且荔枝表皮颜色可以保持得很好,而且味道都不变的!
2011/07/12回复
学习了,高人多啊
2011/07/12回复
荔枝很难保管。。上回才丢了不少,放两天就黑皮了。晕。学习来了。不过也怀疑这保鲜方法。。。
2011/07/12回复
trecytrecy14楼
最好的方法是涌报纸包着反进冰箱,很长时间都是鲜红色的,又有水分。我同事教的,而且每年我家都很多荔枝,今年已经吃了五六箱了,都是用这个方法。
2011/07/12回复
trecytrecy15楼
最好的方法是报纸包着放进冰箱,很长时间都是鲜红色的,又有水分。我同事教的,而且每年我家都很多荔枝,今年已经吃了五六箱了,都是用这个方法。
2011/07/12回复
谢谢分享!
2011/07/12回复
如果将荔枝连皮带叶泡到盐水里,再放冰箱,吃的时候就不上火咯!!
2011/07/12回复
哈。这样真的可以吗???
2011/07/12回复
这个方法好呀
2011/07/12回复
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