记得以前家里好多荔枝时。我们是这样保鲜的：把荔枝的梗剪去，成一个个状，放开水里泡一回，拿起晒干表皮的水至皮变硬变红。可以放一个月。以前家里就是这样保存荔枝等我放假回来吃。还有特别的甜味。…另，关于有人说广东蜂蜜结砂是假的问题，我家也养了几窝蜂，不管冬天还是春天产的蜜，只要温度够低都会结砂，只是冬天的更结。我感觉真蜂蜜用开水泡会有酸味，且甜味减少。