
材料简单,制作简单,味道却不简单!呵呵,你也可以!
步骤:
1、先烧开一点水,把米粉放进去焖2分钟左右,捞出过冷水,备用;
2、把腊肠、葱切好,鸡蛋打好,如果有鱿鱼干也可剪成丝稍微浸泡,放瘦肉、肉丸什么的都可以。
3、热锅,把蛋炒了,接着把其他料(葱除外)放进去,炒香,再用碗装好。
4、再热锅放油,倒入米粉,炒啊炒啊,差不多就把配料全部倒进去,再炒,快要好的时候加入适量的酱油,大功告成!
吃米粉最佳搭配——辣椒酱,正啊!!
由于酱油放得不是很均匀,所以颜色有深有浅,呵呵,别介意,味道还是很好的!!

