昨天才吃过白莲须鸡蛋糖水，顺便在厨房偷师了。我看见妈妈先把鸡蛋煮熟（剥掉鸡蛋壳），然后把白莲须洗干净，连鸡蛋放到锅里面，煮大概半小时，捞起白莲须不要，剩下就是水和鸡蛋，调味就可以食用了。味道不错的。

白莲须煲鸡蛋 ??材料: 白莲须3钱, 鸡蛋1只, 冰糖适量 ??做法: 白莲须, 鸡蛋 (连壳) 洗净, 一起冻水落, 用文火煲30分钟, 三碗水煲成一碗, 水滾后落冰糖。 ??效用: 白莲须有止血、补肾、消热毒作用, 由于孕妇养胎对肾有一定耗损, 故吃白莲须可增加生产时的力气, 令生产过程更顺利。 另外, 孕妇饮用白莲须, 有助清体內血热, 减少胎毒, 令BB出生后脸蛋不生生疮。

最安全和有效的民间土方去胎毒方法，(孕妇不能乱用药)。1、玉米连须煲水喝，半个小时可以了，快好的时候放点冰糖，可以防止小孩出生后黄疸症，至少一个星期喝一两次。2、白莲须煲鸡蛋。能去胎气，又可治产妇产前产后阴痒，使婴儿皮肤白净，当孕产妇将近分娩时，年长的长辈会用白莲须煲糖水给孕妇吃。做法：白莲须10克，鸡蛋先煮熟，剥壳后放入，白莲须用水两碗慢火煎至大半碗，快好的时候放点冰糖。3、莲蓬煮鸡蛋。莲蓬是中药，药房有售，做法：将三个莲蓬洗净后放4-6碗水煮半小时后放进已熟鸡蛋再煮大约50分钟，放一点冰糖即可，可以去胎毒。4、菊花茶金银花煲水喝.可以去胎毒。

非常谢谢楼上的各位，不过这个鸡蛋到底是带壳还是不带壳煮好呢，带壳主要担心不卫生，不知道有没有壳会不会影响到效果呢？