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周末早餐之二(红豆馅饼)

720433美食&下厨

天天早餐都不知道吃什么,外面的东西现在越来越贵,而且质量还不能够保证。
自己在家做早餐,经济、卫生、安全一举多得啊。

红豆约200g约2.7元,面800g约3.5元,糖约130g约0.8元,酵母约0.5元,总共约7.5元



外皮香脆的红豆饼



把做豆腐脑剩下的豆渣和面,就是健康美味的粗粮面。



按酵母上的用量加入,可先用温水泡开。



把面和好,盖上保鲜膜就可以让它慢慢的发酵吧。



提前泡好的红豆,放入高压锅焖熟。



加油,想把糖炒化,再把煮好的红豆压成红豆泥。
自己吃就不用去皮了。



做好的红豆泥,油好像不够多。



做好红豆泥,面也发好了,可以做饼了。



做好的红豆饼,做的过程中手有面,不方便照相就没有照了。



放到电饼铛,用电饼铛不用担心会焦。



有点焦黄就可以翻面了。



在把饼立起来,把边上也烙烙。



烙好的饼,竟然没有露馅的,不容易啊。



红豆馅还是很多的。
2011/07/24
全部回帖
我学不会的
2011/07/24回复
简单11简单11板凳
好厉害啊.
2011/07/24回复
黄猪仔妈:
我学不会的
查看原文
我原来也不会做面食,按照网上的方子学做,就可以学会。
2011/07/25回复
厉害啊,我比较喜欢蒸的。
2011/07/25回复
太厉害了
2011/07/25回复
好厉害的说
2011/07/25回复
好厉害啊,我最爱的红豆
2011/07/26回复
什么面那么便宜,800G才2.5?现在的面起码都4块以上一斤了吧?
2011/07/26回复
*嘟嘟*:
什么面那么便宜,800G才2.5?现在的面起码都4块以上一斤了吧?
查看原文
呵呵,大错了,一斤2.2元,1.6斤约3.5元
2011/07/26回复
2.2也很便宜了,什么牌子?
2011/07/26回复
喜欢吃面食,但不会做
2011/07/26回复
珊妮珊妮13楼
如果看了就能吃到就好了。
2011/07/26回复
哇 ,好棒呀,太赞了,可是真的是有些难呀。。。。。
2011/07/26回复
好棒啊!我就不会做面食。
2011/07/27回复
楼主好棒,我每次做得包子我lg都会说:人家是肉包子打狗——有去无回;你的是肉包子砸狗,死了不赔!伤心啊!
2011/07/27回复
厉害
2011/08/08回复
红豆馅饼好吃啊,哪里有电饼铛卖啊,广州好像没看到有啊
2011/08/08回复
x想问一下  面要发多久呢
2011/09/10回复
正啊~ 中意红豆陷啊
2011/09/10回复
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