不懂？好奇，我猜是用来煲汤。

是不是有道菜叫：霸王花煲猪踭啊？
一个菜，又是汤又是菜了
好好吃的------我觉得

煲猪骨

我都不知道霸王花、、、、

霸王花滚汤都好吃啊··记得放肉  

我同事以前说做那个焖鸡什么的菜时用鲜的霸王花，好吃，不过，我们没试过。我们一般就晒干煲汤或干品泡水后再挤干 蒸鸡什么的

材料：

烧骨250克，鲜剑花两朵，独子蒜3-4粒，姜片2-3块，油、盐适量、浓缩鸡汁15毫升。

做法：

   鲜剑花去蒂洗净，每一朵纵向切开六份，再对半切开，然后“飞水”，以去除青涩味和潺蕊，捞起备用；
   独子蒜拍开，在铁镬中下油，爆香蒜粒和姜片。下剑花翻炒一会，加入块状的烧骨，再溅入大半碗的清水和鸡汁，武火煮沸后改用文火焖20分钟，下少许盐，翻炒至味道均匀，即可上碟。

一向以為曇花即霸王花,原來有些少分別的,霸王花和曇花同屬仙人掌科,霸王花又稱劍花,量天尺,三棱箭,三角柱仙人掌等,屬仙人掌量天尺屬;而曇花又稱月下美人,屬仙人掌曇花屬.曇花葉較扁平,邊緣具波浪狀圓齒凹缺,花柄較霸王花長許多,花形亦較嬌艷美麗,半夜開花時一室皆香.很多人可能不知道,火龍果其實是霸王花的果實來哩!用來配紅蘿蔔,蜜棗,瘦肉同煲湯,對胃腸熱滯,大便秘結,胃部脹滿不適,口臭難聞,面目紅赤,口腔生膠,喉嚨乾涸作痛人士很有幫助.
     用料是: 鮮霸王花2棵(乾品2棵),紅蘿蔔1個,瘦肉6兩,蜜棗3粒.
     做法: 鮮花沖洗,切開;紅蘿蔔去皮,切片;瘦肉切片,出水;將全部材料放入煲內,用6碗水煮約2小時成4碗左右即可供飲,飲湯吃湯料.
     ~ 小貼士: 此湯對小兒痰火核,或肺熱痰多咳嗽人士亦有益處.

谢谢煲汤哥，今晚试一下~

刚开始看到市场在卖也以为是昙花，但是仔细一看原来不是，我家就有做昙花，之前爸爸一直都拿来煲水给我们喝，有时知道昙花那晚会开，在十点的时候就在那里看着它开放，真的很漂亮，很香~~
霸王花还有这样的功效啊，那要多煲给小孩子喝咯

霸王花煲猪踭要怎么做啊