思念印度飞饼,就是“思念牌”印度式飞饼,只要加上葱花,就跟我们在东北人吃的“草帽饼”一个样。
此物在大名鼎鼎的吉之岛有售。N贵,9块钱才5个大饼。
胖子也有春天——我们都爱榴莲酥!!!
1136866美食&下厨
做了1盘,在晚餐吃撑了大家都摸着肚子的情况下,仍然给扫空了,还打着饱嗝呵着熏天臭气来“给厨师最高的致敬”,实在是让我感动得内流满面。下面是做法:
1,材料集合:榴莲、思念印度飞饼(忘了拍照了)
2,榴莲撕成小块,备用
3,飞饼2块叠起来,卷成长卷
4,每卷切成4等份(后来发现切4等分太大啦!出来的效果不是榴莲酥,是榴莲包了。所以切成6-8等分更好)
5,每个卷沾点面粉(防止粘手),竖起来放,然后压扁
6,用擀面杖擀成片,跟饺子皮的厚度差不多就可以了
7,中间放上榴莲块,包紧,反过来放在烤盘上
8,中间层,上下火+风扇(么风扇也行),200度烤25分钟(烤制时间应根据榴莲酥的大小、每盘数量作调整,基本上烤到表皮酥脆金黄就可以了。
8,开吃。脂肪来吧来吧来吧!
2011/07/31
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等图,等图
2011/07/31回复
sunmiaoyin15楼
美味的食物,人人爱
2011/08/01回复
lxjzhubaoma16楼
我也超爱吃榴莲,楼主真是巧手妈妈。
2011/08/01回复
why2325348518楼
路过,帮顶................
2011/08/01回复