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请教各位美妈们烤箱的温度怎么掌握?

14641美食&下厨

我买的是长帝CVR900全温型烤箱42升大容量的,我每次烤出来的面包和饼干如果按照大家说的温度时间和君之书上的温度和时间去烤肯定是烤焦和烤糊的,有上下烤,烘烤2个档位,有没有妈妈们家里是这种型号的烤箱,是不是我家的烤箱温度太高了呢,这个火候就象做菜一样掌握还有点难度呢?求赐教!
2011/08/09
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虎妞妞虎妞妞沙发
买个烤箱用的温度计吧,很多烤箱有温差的
2011/08/09回复
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