求教，酿茄子、辣椒做法 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

求教，酿茄子、辣椒做法

14512美食&下厨

happyding只看楼主

买了鲮鱼起骨做鱼滑准备酿茄子辣椒，请问具体怎么做呢？特别是煎煮熟那一步。

2011/08/15

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拜拜女王沙发

鱼滑调好味塞到茄子或者辣椒里面以后就直接上锅蒸或者下锅煎呗，喜欢什么调料自己加就是了，没什么特别复杂的

2011/08/19回复

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