大家有吃过海鸭蛋吗(这种鸭蛋没有腥味的,正!)
1430158美食&下厨
我嫂子是广西钦州人,前段时间给我们带了些海鸭蛋,从来没吃过这么好吃的鸭蛋!特别是煎荷包蛋更是原汁原味。
这种鸭蛋的特点是:
1:生蛋的鸭子吃海鲜大的(在海边放养),所以所含的钙质,蛋白质,营养成份相对比较高
2:因为钙质高,所以蛋壳比较坚硬
3:因为是放养,蛋所以不会很大只。
4:蛋白爽口,蛋黄甘香。
5:比起一般的鸭蛋,海鸭蛋没有腥味。
6;用来做咸鸭蛋也特别好吃。
2011/08/15
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第一次听呢~~好得意啊~~ 应该好好味~~~



2014/07/29回复