发现身边很多朋友都是嗜辣一族的,我自己也很喜欢吃辣,之前在老家还没这么重口味的,来广州之后可能这边的菜式都太清淡,反而让我变本加厉的爱上吃辣!现在广州人也受外地的影响,湘菜川菜是遍地开花,可见广州人的口味也变重啦!无聊,做个小调查:你觉得哪个省份的人最能吃辣? 昨天看了一个全国嗜辣排行榜,当然,是那个帖主个人意见,说最能吃辣的省份是贵州!而众所周知的爱吃辣的四川竟被排最后了,我表示很无语!
先来说说我自己的观点,我觉得四川的辣其实还真不算猛辣,算麻辣,不过是红油多,看上去红红的,给人感觉辣而已!湖南的辣还比较辣,主要是湖南人爱吃剁椒,不过那个剁椒也很咸!感觉江西人最能吃辣,几乎什么辣椒都能吃,无辣不欢!
家有美人:先来说说我自己的观点,我觉得四川的辣其实还真不算猛辣,算麻辣,不过是红油多,看上去红红的,给人感觉辣而已!湖南的辣还比较辣,主要是湖南人爱吃剁椒,不过那个剁椒也很咸!感觉江西人最能吃辣,几乎什么辣椒都能吃,无辣不欢!查看原文其实贵州 云南人有些地方也很能吃辣,只不过他们是一小部分地域的人能吃辣身为江西人的我的确觉得能吃辣,长时间在广州生活,回家有时候一些菜都觉得好辣,家里人觉得没事,哈哈
一煲靓汤:其实贵州 云南人有些地方也很能吃辣,只不过他们是一小部分地域的人能吃辣身为江西人的我的确觉得能吃辣,长时间在广州生活,回家有时候一些菜都觉得好辣,家里人觉得没事,哈哈查看原文广州太热气,不敢顿顿吃辣,不然人都着了!
lilyar:刚看到贴子题目就想到贵州人了,刚来广州时有几个贵州同事,她们自带自家做的辣椒酱,可以不吃菜只吃辣椒酱,那个辣只能用恐怖来形容。查看原文让我想到“魔鬼辣椒”,不知道这个“魔鬼辣椒”究竟辣到何种程度呢看来贵州能吃辣还真是公认的
湖北的,一天三顿少不了辣,青菜都要放辣椒炒炒,都觉得自已好能吃辣,直到有一次去看同学,江西宁都,朋友说带我上街吃她们那里的一种小肉丸子,有超辣的辣椒酱,我看坐我边上的小学生弟弟一直往碗里加啊加,也有样学样猛往碗里加,还先喝了一口汤,结果杯具了,感觉嘴唇立马肿了,呛到直咳嗽,眼泪鼻涕啊,完了之后嘴里几天都试不出味道了。
目前为止,我见到最能吃辣的人就是我家老公了,他是江西滴。以前我在家反而不怎么吃辣椒(我是湖南滴),跟了老公之后,吃辣的境界是高了几个档次啊!说实在的,我真不认为四川人能吃辣,川菜看上去红通通一片,吃起来是没啥感觉哈!